Beschreibung
Ein frischer und gesunder 3 Bohnen Salat.
Zutaten
Skala
- 200g grüne Bohnen
- 200g rote Bohnen
- 200g Kichererbsen
- 1 rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Bohnen und Kichererbsen abtropfen lassen.
- Grüne Bohnen in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Olivenöl und Essig dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut vermischen und servieren.
Notes
- Kann kalt oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
- Ideal für Grillpartys oder als Beilage.
- Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 5 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 3g
- Natrium: 200mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fette: 4g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterin: 0mg
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