Beschreibung
Der 5-Minuten Apfelkuchen ist ein schnelles und einfaches Rezept, das köstliche Ergebnisse liefert.
Zutaten
- Äpfel: 3 Stück (mittelgroß, geschält und in Scheiben geschnitten)
- Mehl: 200 g
- Zucker: 150 g
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Milch: 200 ml
- Eier: 2 Stück
- Zimt: 1 Teelöffel
- Butter: 100 g (geschmolzen)
Anweisungen
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eier mit Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Geschmolzene Butter und Milch zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Mischung hinzufügen.
- Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
- Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Variationen mit anderen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Der Kuchen bleibt 3-4 Tage frisch, wenn er luftdicht aufbewahrt wird.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Kochen Zeit: 30-35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
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