Description
Der 5-Minuten Apfelkuchen ist ein schnelles und einfaches Rezept, das köstliche Ergebnisse liefert.
Ingredients
- Äpfel: 3 Stück (mittelgroß, geschält und in Scheiben geschnitten)
- Mehl: 200 g
- Zucker: 150 g
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Milch: 200 ml
- Eier: 2 Stück
- Zimt: 1 Teelöffel
- Butter: 100 g (geschmolzen)
Instructions
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eier mit Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Geschmolzene Butter und Milch zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Mischung hinzufügen.
- Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
- Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Variationen mit anderen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Der Kuchen bleibt 3-4 Tage frisch, wenn er luftdicht aufbewahrt wird.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 30-35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, schnelles Rezept, Dessert, einfach, lecker