Willkommen zu meinem Lieblingsrezept für einen köstlichen Apfelkuchen mit Streuseln auf dem Blech! Ich kann gar nicht genug betonen, wie sehr ich diesen Kuchen liebe – er ist einfach der perfekte Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich! Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, erinnere ich mich an die vielen Sonntage, an denen meine Großmutter diesen Kuchen gebacken hat. Der Duft, der durch das ganze Haus zog, war einfach magisch. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für Feste oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit Freunden. Glaub mir, wenn du einmal diesen Apfelkuchen Blech Streusel probiert hast, wirst du ihn immer wieder machen wollen!

Zutaten für den Apfelkuchen Blech Streusel

Hier ist die Liste der Zutaten, die du für diesen wundervollen Apfelkuchen benötigst. Achte darauf, dass die Äpfel frisch und saftig sind, denn sie sind das Herzstück dieses Kuchens! Du wirst auch etwas zimmerwarme Butter brauchen, damit der Teig schön geschmeidig wird. Hier sind die Zutaten im Detail:

• 1 kg Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 200 g Zucker
• 250 g Mehl
• 150 g Butter, zimmerwarm
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz

Mit diesen einfachen Zutaten zauberst du einen leckeren Apfelkuchen, der sowohl warm als auch kalt einfach fantastisch schmeckt. Also nichts wie ran an die Äpfel!

So bereiten Sie den Apfelkuchen Blech Streusel zu

Den Ofen vorbereiten

Zuerst heizt du deinen Ofen auf 180°C vor. Das ist super wichtig, damit der Kuchen gleichmäßig backt! Während der Ofen vorheizt, kannst du schon einmal das Blech einfetten. Ich benutze gerne etwas Butter oder Pflanzenöl, damit der Kuchen später nicht anklebt. Wenn du ein großes Blech hast, ist das perfekt, denn so kannst du viele Stücke auf einmal machen.

Äpfel und Zucker mischen

Jetzt geht’s an die Äpfel! Schäle sie und schneide sie in kleine Stücke. Ich finde, dass es am besten schmeckt, wenn die Stücke nicht zu klein sind – so bleiben sie saftig. Gib die geschnittenen Äpfel in eine große Schüssel und vermische sie mit 50 g Zucker und dem Zimt. Lass die Mischung ein paar Minuten stehen, damit die Äpfel etwas Saft ziehen. Glaub mir, das macht einen großen Unterschied für den Geschmack!

Teig zubereiten

Für den Teig nimmst du eine weitere Schüssel und schlägst die zimmerwarme Butter, den restlichen Zucker und die Eier gut durch, bis die Masse schön schaumig ist. Das dauert ein paar Minuten, aber das ist es wert! Jetzt fügst du das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Mische alles gut, bis ein glatter Teig entsteht. Es sollte keine Klümpchen mehr geben – das ist ein Zeichen, dass du alles richtig gemacht hast. Wenn der Teig fertig ist, kannst du ihn auf das gefettete Blech streichen.

Apfelkuchen belegen und backen

Jetzt kommt der spaßige Teil! Verteile die vorbereiteten Äpfel gleichmäßig auf dem Teig. Es ist ganz normal, dass die Äpfel ein wenig über den Rand hinaus ragen – das macht’s nur noch besser! Jetzt bereitest du die Streusel vor: Mische dafür Butter, Mehl und Zucker in einer Schüssel und knete alles gut durch, bis du schöne, krümelige Streusel hast. Streue die Streusel großzügig über die Äpfel. Der Kuchen kommt jetzt für 40-45 Minuten in den Ofen. Halte ein Auge darauf und mach den Geruchstest – wenn es herrlich duftet, ist er wahrscheinlich fast fertig!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfach und schnell zuzubereiten – perfekt für spontane Backaktionen!
• Saftige Äpfel kombiniert mit knusprigen Streuseln – ein Traum für jeden Kuchenliebhaber!
• Ideal für große Familien oder Gäste – du erhältst 12 Stücke auf einmal!
• Kann warm aus dem Ofen oder kalt serviert werden – so vielseitig!
• Die Kombination aus Zimt und Zucker sorgt für den ultimativen Wohlfühlduft in deiner Küche.
• Ein Rezept, das Erinnerungen weckt – perfekt für gemütliche Nachmittage mit der Familie oder Freunden.
• Variationen sind einfach – füge Nüsse oder andere Früchte hinzu, um deinem Kuchen eine persönliche Note zu geben!

Tipps für den perfekten Apfelkuchen Blech Streusel

Um sicherzustellen, dass dein Apfelkuchen Blech Streusel wirklich perfekt wird, habe ich ein paar unschlagbare Tipps für dich. Diese kleinen Tricks machen den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Kuchen!

• Die richtigen Äpfel wählen: Verwende eine Mischung aus süßen und säuerlichen Äpfeln, wie zum Beispiel Boskop und Elstar. So bekommst du eine wunderbare Geschmackstiefe!
• Äpfel vorher ziehen lassen: Lass die Apfel-Zucker-Mischung ein wenig stehen, damit sie Saft ziehen können. Das gibt nicht nur Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass die Äpfel beim Backen schön saftig bleiben.
• Teig nicht übermixen: Wenn du den Teig zubereitest, achte darauf, ihn nur so lange zu mixen, bis alles gut vermischt ist. Übermischen kann dazu führen, dass der Kuchen zäh wird. Wir wollen ja einen fluffigen Kuchen!
• Streusel nicht zu grob: Achte darauf, dass deine Streusel schön krümelig sind. Wenn sie zu grob sind, könnten sie beim Backen nicht gleichmäßig bräunen. Knete sie gut durch, bis sie die richtige Konsistenz haben!
• Backzeit im Blick behalten: Jeder Ofen ist ein bisschen anders, also behalte den Kuchen im Auge! Mach den Zahnstocher-Test: Wenn er sauber herauskommt, ist dein Kuchen perfekt!
• Mit Puderzucker bestäuben: Ein leichtes Bestäuben mit Puderzucker kurz vor dem Servieren macht deinen Kuchen nicht nur hübscher, sondern fügt auch eine süße Note hinzu!
• Resteverwertung: Falls du am nächsten Tag noch Kuchen hast, kannst du ihn mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne servieren. Das ist der perfekte Abschluss!

Mit diesen Tipps wirst du im Handumdrehen zum Meisterbäcker! Probiere sie aus und lass dich von deinem köstlichen Apfelkuchen Blech Streusel überraschen!

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Wenn du nach dem Backen noch etwas von deinem köstlichen Apfelkuchen Blech Streusel übrig hast – was ich mir kaum vorstellen kann! – ist es wichtig, ihn richtig aufzubewahren. Lass den Kuchen zuerst vollständig abkühlen. Danach kannst du ihn in ein luftdichtes Behältnis legen oder mit Frischhaltefolie abdecken. So bleibt er bis zu 3 Tage frisch und saftig. Wenn du ihn aufbewahrst, achte darauf, dass er nicht zu warm ist, damit er nicht matschig wird!

Falls du den Kuchen aufwärmen möchtest, um den köstlichen Duft und Geschmack wieder aufleben zu lassen, gibt es ein paar einfache Möglichkeiten. Du kannst Stücke einfach im Ofen bei 150°C für etwa 10-15 Minuten aufwärmen. Das sorgt dafür, dass der Kuchen schön warm und die Streusel wieder knusprig werden. Alternativ kannst du auch die Mikrowelle verwenden – einfach ein Stück auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und für 20-30 Sekunden erhitzen. Achte nur darauf, dass du ihn nicht zu lange erwärmst, sonst wird er trocken!

Und wenn du wirklich etwas Besonderes möchtest, serviere deinen warmen Apfelkuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Das ist der perfekte Genuss! Also, lass dir deinen Apfelkuchen Blech Streusel schmecken, egal ob frisch gebacken oder aufgewärmt – er wird immer ein Hit sein!

Häufig gestellte Fragen zu Apfelkuchen Blech Streusel

Kann ich das Rezept mit anderen Früchten ausprobieren?
Ja, absolut! Du kannst das Rezept wunderbar variieren und zum Beispiel Birnen oder Pflaumen verwenden. Achte darauf, dass die Früchte ähnlich saftig sind, damit der Kuchen nicht zu trocken wird.

Wie lange kann ich den Apfelkuchen aufbewahren?
Wenn du ihn richtig lagerst, bleibt dein Apfelkuchen Blech Streusel bis zu 3 Tage frisch. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit er nicht austrocknet.

Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, du kannst den Apfelkuchen auch einfrieren! Lass ihn dafür komplett abkühlen und wickele ihn gut in Frischhaltefolie ein. So hält er sich bis zu 2 Monate. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lagern.

Wie kann ich die Streusel noch verbessern?
Um deinen Streuseln das gewisse Etwas zu verleihen, kannst du gehackte Nüsse, Haferflocken oder sogar etwas Vanillezucker hinzufügen. Das gibt ihnen einen tollen Crunch und zusätzlichen Geschmack!

Was mache ich, wenn der Kuchen zu trocken ist?
Wenn du merkst, dass der Kuchen etwas trocken geworden ist, kannst du ihn mit einer kleinen Menge Apfelmus oder einer Mischung aus Wasser und Zucker besprühen. Das hilft, die Feuchtigkeit zurückzubringen!

Nährwertangaben

Hier sind die geschätzten Nährwertangaben für eine Portion deines köstlichen Apfelkuchens Blech Streusel. Diese Werte können je nach verwendeten Zutaten und Portionierung leicht variieren, aber sie geben dir eine gute Vorstellung davon, was du in jedem Stück bekommst:

• Portionsgröße: 1 Stück
• Kalorien: 250 kcal
• Zucker: 18 g
• Natrium: 200 mg
• Fett: 10 g
• Gesättigte Fette: 6 g
• Ungesättigte Fette: 4 g
• Transfette: 0 g
• Kohlenhydrate: 34 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Eiweiß: 3 g
• Cholesterin: 40 mg

Diese Nährwertangaben helfen dir, eine informierte Entscheidung zu treffen, während du deinen Apfelkuchen genießt. Egal, ob du ihn als Dessert oder zum Nachmittagskaffee servierst, du kannst dir sicher sein, dass du mit jedem Stück ein Stück Glück auf dem Teller hast!

Apfelkuchen Blech Streusel: 7 Gründe, die Liebe zu entdecken

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 65 Minuten
• Ertrag: 12 Stücke 1x
• Ernährung: Vegetarisch

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Beschreibung

Ein köstlicher Apfelkuchen mit Streuseln auf einem Blech.

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Zutaten

Skala 1x2x3x

• 1 kg Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 200 g Zucker
• 250 g Mehl
• 150 g Butter, zimmerwarm
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz

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Anweisungen

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Äpfel mit 50 g Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.
3. Butter, restlichen Zucker und Eier schaumig schlagen.
4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
5. Teig auf ein gefettetes Blech streichen.
6. Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
7. Für die Streusel Butter, Mehl und Zucker verkneten und über die Äpfel streuen.
8. Den Kuchen 40-45 Minuten backen.
9. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

• Mit Puderzucker bestäuben vor dem Servieren.
• Kann warm oder kalt serviert werden.
• Streusel können nach Belieben variiert werden.

• Prep Time: 20 Minuten
• Kochen Zeit: 45 Minuten
• Kategorie: Dessert
• Methode: Backen
• Küche: Deutsch

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Stück
• Kalorien: 250
• Zucker: 18 g
• Natrium: 200 mg
• Fett: 10 g
• Gesättigte Fettsäuren: 6 g
• Ungesättigte Fette: 4 g
• Trans Fat: 0 g
• Kohlenhydrate: 34 g
• Faser: 2 g
• Protein: 3 g
• Cholesterin: 40 mg

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