Ich kann dir gar nicht sagen, wie sehr ich dieses Rezept für würziges Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch liebe! Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigen Paprika und aromatischem Knoblauch bringt so viel Geschmack auf den Teller, dass du immer mehr davon haben möchtest. Wenn ich dieses Gericht zubereite, durchströmt der verführerische Duft von gebratenem Knoblauch und geröstetem Paprika meine Küche und lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, aber auch für besondere Anlässe, wenn du Eindruck schinden möchtest. Glaub mir, jeder Bissen ist ein Hochgenuss!

Zutaten für Würziges Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch

• 500 g Hähnchenfilets
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 3 Zehen Knoblauch, geschält und leicht angedrückt
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack

So bereitest du Würziges Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch zu

Hähnchenfilets vorbereiten

Zuerst nimmst du die Hähnchenfilets und spülst sie gründlich unter kaltem Wasser ab. Das ist wichtig, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Danach tupfst du sie mit Küchenpapier gut trocken. Jetzt kommt der spannende Teil: Würzen! Streue Salz, Pfeffer und Paprikapulver großzügig über die Filets. So bekommen sie von Anfang an einen tollen Geschmack. Lass sie ein paar Minuten ruhen, damit die Gewürze einziehen können.

Paprika und Knoblauch vorbereiten

Jetzt widmen wir uns den Paprika und dem Knoblauch. Die roten und gelben Paprika sind nicht nur lecker, sondern bringen auch Farbe auf den Teller. Entkerne sie und schneide sie in schöne, gleichmäßige Streifen. So garen sie gleichmäßig! Für den Knoblauch schälst du die Zehen und drückst sie leicht an. So entfalten sie ihr volles Aroma beim Braten.

Öl erhitzen und Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne erhitzt du das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl schön heiß ist, legst du die gewürzten Hähnchenfilets vorsichtig hinein. Brate sie etwa 5-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Achte darauf, dass du sie nicht zu stark drückst, damit sie saftig bleiben. Wenn sie fertig sind, nimm sie aus der Pfanne und halte sie warm.

Paprika und Knoblauch anbraten

Jetzt kommt der Moment, wo es richtig aromatisch wird! Gib die Paprikastreifen und den angedrückten Knoblauch in die gleiche Pfanne. Brate sie für etwa 5 Minuten, bis die Paprika weich und leicht karamellisiert sind. Du wirst sehen, wie sie ihre Farbe verändern und die Küche herrlich duftet!

Hähnchen zurück in die Pfanne geben

Jetzt ist es Zeit, die Hähnchenfilets zurück in die Pfanne zu geben! Mische alles gut durch, sodass sich die Aromen verbinden können. Lass das Ganze für weitere 2-3 Minuten auf der Hitze, damit sich die Geschmäcker richtig entfalten. Es wird ein Fest für die Sinne!

Servieren

Für die perfekte Präsentation richte die würzigen Hähnchenfilets zusammen mit den farbenfrohen Paprika und dem aromatischen Knoblauch auf einem Teller an. Du kannst das Gericht mit frischen Kräutern garnieren, das sieht nicht nur schön aus, sondern bringt auch noch einen frischen Kick! Und vergiss nicht, ein Stück frisches Brot oder etwas Reis dazu zu servieren, um die köstliche Sauce aufzutunken. Guten Appetit!

Warum du dieses Rezept für Würziges Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch lieben wirst

• Es ist super schnell zubereitet – ideal für hektische Wochentage!
• Die Kombination aus Hähnchen, Paprika und Knoblauch sorgt für eine Geschmacksexplosion!
• Gesunde Zutaten, die reich an Vitaminen sind – perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
• Die Farben der Paprika machen das Gericht nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend.
• Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, zum Beispiel mit scharfen Gewürzen für einen zusätzlichen Kick!
• Es ist ein tolles Gericht für die ganze Familie – jeder wird begeistert sein!

Tipps für den perfekten Genuss

Um das würzige Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch perfekt hinzubekommen, habe ich ein paar Geheimtipps für dich! Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, damit es saftig bleibt – Probiere es mit einem Fleischthermometer, um die perfekte Kerntemperatur von 75 °C zu erreichen. Wenn du es etwas schärfer magst, füge ein wenig Chili oder Cayennepfeffer hinzu – das gibt dem Gericht einen aufregenden Kick! Und vergiss nicht, die Reste am nächsten Tag im Wrap zu genießen – das ist mein persönlicher Favorit! Jeder Bissen wird einfach himmlisch sein!

Nährwertinformationen

Hier sind die geschätzten Nährwertinformationen für eine Portion des würzigen Hähnchenfilets mit Paprika und Knoblauch. Diese Werte können je nach Zubereitung und genauen Zutaten variieren, aber sie geben dir eine gute Vorstellung davon, was du auf dem Teller hast:

• Kalorien: 350
• Fett: 15 g
• Gesättigtes Fett: 3 g
• Ungesättigtes Fett: 10 g
• Transfett: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 3 g
• Protein: 40 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 500 mg

Diese Nährwertangaben helfen dir, deine Mahlzeit besser zu planen und zu genießen. Guten Appetit und viel Freude beim Kochen!

Häufig gestellte Fragen zu Würzigem Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch

Kann ich das Hähnchenfilet im Ofen zubereiten?
Ja, du kannst das Hähnchenfilet auch im Ofen zubereiten! Würze die Filets wie im Rezept beschrieben und lege sie auf ein Backblech. Backe sie bei 200 °C für etwa 20-25 Minuten, bis sie durchgegart sind. So bleibt das Hähnchen schön saftig.

Wie kann ich das Gericht schärfer machen?
Wenn du es schärfer magst, empfehle ich, etwas Chili oder Cayennepfeffer beim Würzen hinzuzufügen. Du kannst auch frische, gehackte Chilis zusammen mit den Paprika anbraten, um einen extra Kick zu bekommen!

Welche Beilagen passen gut dazu?
Das würzige Hähnchenfilet passt hervorragend zu Reis, frischem Brot oder auch einem knackigen Salat. Du kannst auch ein cremiges Kartoffelpüree als Beilage wählen – das nimmt die köstliche Sauce wunderbar auf!

Kann ich das Rezept für mehr Personen anpassen?
Auf jeden Fall! Du kannst die Menge der Hähnchenfilets und der Paprika einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zu erhalten. Achte nur darauf, dass du eine ausreichend große Pfanne verwendest oder in mehreren Chargen brätst.

Wie lange sind die Reste haltbar?
Die Reste des würzigen Hähnchenfilets mit Paprika und Knoblauch sind im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter etwa 2-3 Tage haltbar. Du kannst sie auch gut aufwärmen, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne, um die Aromen wieder aufzufrischen.

Würziges Hähnchenfilet mit Paprika und Knoblauch für 5 Sinne

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 4 Portionen
• Ernährung: Glutenfrei

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Beschreibung

Würzige Hähnchenfilets mit Paprika und Knoblauch

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Zutaten

• Hähnchenfilets – 500 g
• rote Paprika – 1 Stück
• gelbe Paprika – 1 Stück
• Knoblauch – 3 Zehen
• Olivenöl – 3 Esslöffel
• Paprikapulver – 1 Teelöffel
• Salz – nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack

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Anweisungen

1. Hähnchenfilets vorbereiten: Die Hähnchenfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. Paprika und Knoblauch schneiden: Die roten und gelben Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.
3. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Hähnchen anbraten: Die gewürzten Hähnchenfilets in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Danach aus der Pfanne nehmen und warm halten.
5. Paprika und Knoblauch anbraten: In derselben Pfanne die Paprikastreifen und den Knoblauch hinzufügen. Etwa 5 Minuten braten, bis die Paprika weich und leicht karamellisiert sind.
6. Hähnchen zurück in die Pfanne: Die Hähnchenfilets wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Für weitere 2-3 Minuten erhitzen, damit sich die Aromen verbinden.
7. Servieren: Die würzigen Hähnchenfilets zusammen mit den Paprika und dem Knoblauch auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

• Servieren Sie das Gericht mit Reis oder frischem Brot, um die köstliche Sauce aufzusaugen.
• Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen, wenn Sie es schärfer mögen.

• Prep Time: 15 Minuten
• Kochen Zeit: 20 Minuten
• Kategorie: Hauptgericht
• Methode: Braten
• Küche: Deutsch

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Portion
• Kalorien: 350
• Zucker: 3 g
• Natrium: 500 mg
• Fett: 15 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3 g
• Ungesättigte Fette: 10 g
• Trans Fat: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Faser: 2 g
• Protein: 40 g
• Cholesterin: 100 mg

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