Beschreibung
Der Apfel-Joghurt-Kuchen ist ein saftiges und gesundes Dessert, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Zutaten
- Äpfel: 3 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten.
- Joghurt: 250 g naturbelassener Joghurt.
- Mehl: 250 g Weizenmehl.
- Zucker: 150 g Zucker.
- Eier: 3 große Eier.
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g).
- Zimt: 1 Teelöffel.
- Butter: 100 g geschmolzene Butter.
- Puderzucker: Zum Bestäuben (optional).
Anweisungen
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite die Zutaten vor.
- Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig und füge Joghurt und geschmolzene Butter hinzu.
- Füge die Äpfel hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backe ihn für 40-45 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen und bestäube ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
- Variiere das Rezept mit Nüssen, Rosinen oder anderen Früchten.
- Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf.
- Der Kuchen kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 70 mg
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