Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen, der im Omnia-Backofen zubereitet wird und perfekt für Camping oder kleine Küchen ist.
Zutaten
- Äpfel: 4 Stück (mittelgroß, geschält und in Scheiben geschnitten)
- Mehl: 250 g
- Zucker: 150 g
- Eier: 3 Stück
- Butter: 100 g (geschmolzen)
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: zum Bestäuben
Anweisungen
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Omnia-Backofen vorbereiten und die Backform leicht einfetten.
- Den Teig in die Form gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten backen und regelmäßig den Garzustand überprüfen.
- Den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
Notes
- Verwenden Sie frische und saftige Äpfel für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten oder fügen Sie Nüsse/Rosinen hinzu.
- Den Teig nicht übermixen, um die Textur zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30-40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
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