Beschreibung
Ein köstlicher und saftiger Apfelkuchen mit einer zarten Textur und einem Hauch von Zimt.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 4 Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Päckchen Backpulver
Anweisungen
- Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Äpfel mit Zitronensaft und Zimt vermischen.
- Die erste Hälfte der Apfelscheiben auf den Teig verteilen.
- Den restlichen Teig über die Äpfel geben und die zweite Hälfte der Apfelscheiben darauflegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 45-50 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder Rosinen sind möglich.
- Der Kuchen kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
- Für glutenfreie Variante glutenfreies Mehl verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Dessert, Kuchen, Backen, Äpfel