Description
Der Apfelkuchen Fein ist ein klassisches Dessert, das die Süße der Äpfel mit einem zarten Teig kombiniert. Ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
- Mehl (250 g)
- Zucker (150 g)
- Butter (125 g)
- Eier (3 Stück)
- Backpulver (1 Päckchen)
- Milch (100 ml)
- Äpfel (4 Stück)
- Zimt (1 Teelöffel)
- Zitronensaft (2 Esslöffel)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Zimt vermischen.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben.
- Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die Springform füllen und 45-50 Minuten backen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Für eine besondere Note können Rosinen oder gehackte Nüsse hinzugefügt werden.
- Der Kuchen kann warm mit Vanilleeis oder kalt mit Kaffee serviert werden.
- Richtige Lagerung verlängert die Haltbarkeit des Kuchens.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Dessert, Kuchen, Backen, Äpfel