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Apfelkuchen Großmutters Art

Apfelkuchen nach Großmutters Rezept: Ein Genuss für die Seele!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen 1x
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Ein köstlicher Apfelkuchen nach Großmutters Rezept, der Erinnerungen weckt und die Herzen erwärmt.


Zutaten

Skala
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 4 Äpfel
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Päckchen Backpulver

Anweisungen

  1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Zimt mischen.
  2. Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
  4. Die Hälfte des Teigs in eine Springform gießen, Apfelscheiben darauflegen und mit dem restlichen Teig abdecken.
  5. Bei 180°C für 45-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  6. Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

  • Variationen mit Rosinen oder Nüssen sind möglich.
  • Äpfel sollten gleichmäßig geschnitten werden.
  • Zimmerwarme Zutaten verwenden für die beste Konsistenz.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Kochen Zeit: 50 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 15 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
  • Ungesättigte Fette: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterin: 50 mg

Keywords: Apfelkuchen, Großmutters Rezept, Dessert, Backen