Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen nach Großmutters Rezept, der Erinnerungen weckt und die Herzen erwärmt.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 4 Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Päckchen Backpulver
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Zimt mischen.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Die Hälfte des Teigs in eine Springform gießen, Apfelscheiben darauflegen und mit dem restlichen Teig abdecken.
- Bei 180°C für 45-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen mit Rosinen oder Nüssen sind möglich.
- Äpfel sollten gleichmäßig geschnitten werden.
- Zimmerwarme Zutaten verwenden für die beste Konsistenz.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Großmutters Rezept, Dessert, Backen