Description
Ein köstlicher Apfelkuchen in 20 cm Springform, perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker (zum Bestäuben, optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und die Springform einfetten.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in die Springform füllen und 40-50 Minuten backen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder Rosinen sind möglich.
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Kuchen, Dessert, Backen, einfach