Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen in 20 cm Springform, perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
Zutaten
Skala
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker (zum Bestäuben, optional)
Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen und die Springform einfetten.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in die Springform füllen und 40-50 Minuten backen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder Rosinen sind möglich.
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Kuchen, Dessert, Backen, einfach