Beschreibung
Ein klassischer deutscher Apfelkuchen mit drei Äpfeln, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
Skala
- 3 Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
- Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen, dann die Apfelscheiben unterheben.
- Teig in eine Springform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 40-50 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Äpfel für unterschiedliche Geschmäcker.
- Fügen Sie Nüsse oder Rosinen für zusätzliche Textur hinzu.
- Servieren Sie den Kuchen warm mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, deutscher Kuchen, Dessert, Backen