Description
Der Apfelkuchen mit 4 Zutaten ist ein einfacher und köstlicher Klassiker der deutschen Küche, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- Äpfel (z.B. Boskop, Elstar oder Granny Smith) – 4 Stück
- Weizenmehl Typ 405 – 250 g
- Haushaltszucker – 150 g
- Eier – 3 Stück
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine 24 cm Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Mehl nach und nach zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und glatt streichen. 40-45 Minuten backen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Zimt oder Vanilleextrakt hinzugefügt werden.
- Der Kuchen kann auch mit anderen Früchten wie Birnen oder Beeren variiert werden.
- Der Kuchen kann bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.
- Er kann auch eingefroren werden und bleibt bis zu 3 Monate frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Apfelkuchen, einfach, 4 Zutaten, Dessert, Kuchen