Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen mit Apfelmus, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass geeignet ist.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 3 Äpfel (geschält und gewürfelt)
- 200 g Apfelmus
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Päckchen Backpulver
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Alle Zutaten vorbereiten und die Äpfel schälen und würfeln.
- Die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel mischen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Das Apfelmus hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform gießen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45-50 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen wie Nüsse, Rosinen oder Schokoladenstückchen sind möglich.
- Der Kuchen kann 3-5 Tage frisch bleiben, wenn er luftdicht gelagert wird.
- Frisches Apfelmus kann selbst zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Apfelmus, Rezept, Dessert, Backen