Beschreibung
Der Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech ist ein klassisches deutsches Dessert, das saftige Äpfel und knusprige Streusel vereint.
Zutaten
- Äpfel: 1 kg
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Butter: 150 g
- Eier: 3
- Backpulver: 1 Päckchen
- Zimt: 1 TL
- Zitronensaft: 1 EL
- Streusel: 150 g Mehl, 50 g Zucker, 100 g Butter
Anweisungen
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft vermengen.
- Teig zubereiten: Butter, Zucker und Eier cremig rühren, dann Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen.
- Backform vorbereiten: Blech mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- Äpfel auf dem Teig verteilen: Apfelstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Streusel zubereiten: Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln verarbeiten und über die Äpfel streuen.
- Backen: Bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen: Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Servieren: In Stücke schneiden und warm oder kalt genießen.
Notes
- Variationen: Fügen Sie andere Früchte oder Nüsse hinzu.
- Aufbewahrung: Kuchen kann im Kühlschrank oder eingefroren werden.
- Serviervorschläge: Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Streuselkuchen, Blechkuchen, deutsches Rezept