Beschreibung
Ein klassischer deutscher Apfelkuchen mit cremigem Vanillepudding, ideal für jede Gelegenheit.
Zutaten
Skala
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Granny Smith)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Zimt
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zimt darüber streuen.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Vanillepudding nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen.
- Teig in eine gefettete Springform geben, Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- Vanillepudding über die Äpfel gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 40-45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Apfelsorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Fügen Sie Nüsse oder Rosinen für zusätzlichen Crunch hinzu.
- Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreies Mehl.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Vanillepudding, deutsches Rezept, Dessert