Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen mit Zuckerglasur, der die Süße der Äpfel mit einer glatten Glasur kombiniert.
Zutaten
- Äpfel: 4 Stück (mittelgroß, geschält und gewürfelt)
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Butter: 125 g (weich)
- Eier: 3 Stück
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: 150 g (für die Glasur)
- Milch: 100 ml
Anweisungen
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Teig zubereiten: Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Äpfel in den Teig einarbeiten: Trockene Zutaten vermengen und abwechselnd mit Milch unterrühren, dann die Apfelwürfel unterheben.
- Backen: Teig in die Form füllen und bei 180 °C für 40-45 Minuten backen.
- Zuckerglasur herstellen: Puderzucker mit Wasser oder Milch zu einer glatten Glasur verrühren.
- Kuchen dekorieren: Abgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen und servieren.
Notes
- Variationen: Fügen Sie Birnen, Nüsse oder Gewürze hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Aufbewahrung: Kuchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren.
- Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung 2-3 Tage bei Raumtemperatur, bis zu einer Woche im Kühlschrank, bis zu 3 Monate im Gefrierfach.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Zuckerglasur, Dessert, einfaches Rezept