Beschreibung
Omas Apfelkuchen Rezept ist ein klassisches deutsches Dessert, das Erinnerungen weckt und die Herzen vieler Menschen berührt.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 1 Teelöffel Zimt
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Den Teig vorbereiten: Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Äpfel schälen und schneiden, mit Zimt vermischen.
- Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und gut umrühren.
- Teig in die Kuchenform füllen und bei 180°C für 45-50 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Variationen: Rosinen, Nüsse, Streusel oder andere Früchte hinzufügen.
- Häufige Fehler: Zu viel rühren, falsche Backtemperatur, Äpfel nicht richtig vorbereiten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45-50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
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