Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder Apfelkuchen ohne Butter, der einfach zuzubereiten ist und sowohl warm als auch kalt hervorragend schmeckt.
Zutaten
- Äpfel – 4 Stück (mittelgroß, geschält und gewürfelt)
- Mehl – 250 g
- Zucker – 150 g
- Eier – 3 Stück
- Backpulver – 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt – 1 Teelöffel
- Milch – 200 ml
- Vanilleextrakt – 1 Teelöffel
Anweisungen
- Äpfel vorbereiten: Schälen, entkernen und würfeln.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Milch und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Zimt) vermengen und zur feuchten Mischung geben.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in die Springform gießen und bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Apfelsorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Rosinen können hinzugefügt werden.
- Der Kuchen hält sich 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 220
- Zucker: 15 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, ohne Butter, gesund, einfach, Dessert