Beschreibung
Der Pampered Chef Apfelkuchen ist ein köstliches Dessert, das die Süße der Äpfel mit einer zarten Teigbasis vereint. Perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Äpfel: 4 große Äpfel, idealerweise Boskop oder Granny Smith.
- Mehl: 250 g Weizenmehl.
- Zucker: 200 g Zucker.
- Butter: 125 g weiche Butter.
- Eier: 3 große Eier.
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g).
- Zimt: 1 Teelöffel Zimt.
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel.
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die Kuchenform geben und bei 180 °C für 45-50 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen mit anderen Früchten wie Birnen oder Pflaumen sind möglich.
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Der Kuchen kann mit Nüssen oder Rosinen ergänzt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
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