Beschreibung
Der Apfelkuchen mit Pudding und Streusel ist ein klassisches deutsches Dessert, das fruchtige Äpfel, cremigen Pudding und knusprige Streusel vereint.
Zutaten
- Äpfel: 1 kg (z. B. Boskop oder Granny Smith)
- Puddingpulver: 1 Päckchen (Vanille oder nach Wahl)
- Mehl: 250 g
- Butter: 150 g (kalt und gewürfelt)
- Zucker: 150 g
- Zimt: 1 Teelöffel
- Haferflocken: 100 g
Anweisungen
- Den Teig vorbereiten: Mehl, kalte Butter und 50 g Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Pudding zubereiten: Puddingpulver mit Milch nach Anleitung vermischen und aufkochen.
- Äpfel schneiden: Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden, mit Zucker und Zimt vermengen.
- Streusel herstellen: Restlichen Zucker und Haferflocken mit dem Teig vermischen.
- Kuchen zusammenstellen: Apfelscheiben in eine gefettete Springform legen, Pudding darauf verteilen und Streusel darüber streuen.
- Backen: Bei 180 °C für 40-45 Minuten backen.
- Abkühlen und servieren: Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
Notes
- Variationen mit anderen Früchten sind möglich.
- Für zusätzlichen Crunch Nüsse in die Streusel mischen.
- Pudding kann auch in anderen Geschmacksrichtungen verwendet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Apfelkuchen, Pudding, Streusel, Dessert, Backen