Beschreibung
Der Apfelkuchen in Quiche-Form ist eine köstliche und kreative Variante des klassischen Apfelkuchens, ideal für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Äpfel: 4 Äpfel, idealerweise Boskop oder Granny Smith
- Mehl: 250 g
- Zucker: 150 g
- Butter: 100 g weiche Butter
- Eier: 3 Eier
- Zimt: 1 Teelöffel
- Backpulver: 1 Päckchen
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Anweisungen
- Den Teig vorbereiten: Butter und Zucker cremig rühren, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Äpfel schneiden und vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, mit Zucker und Zimt vermengen.
- Füllung zubereiten: Mehl, Backpulver und Zimt mischen, dann zur Butter-Ei-Mischung geben und verrühren.
- Quiche zusammenstellen: Teig in die Form geben, Äpfel gleichmäßig darauf verteilen.
- Backen: Quiche bei 180 °C für 40-45 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Notes
- Die Quiche kann warm oder kalt serviert werden.
- Variationen mit anderen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Die Quiche kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Quiche, Dessert, einfaches Rezept