Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen, der Tradition und Geschmack vereint.
Zutaten
Skala
- 3 große Äpfel, gerieben
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Butter, weich
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 1 Teelöffel Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und reiben.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben.
- Geriebene Äpfel unter den Teig heben und in die Kuchenform füllen.
- Bei 180 °C für 40-45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Äpfel wie Boskop oder Elstar verwenden.
- Variationen mit Nüssen oder Trockenfrüchten ausprobieren.
- Teig nicht übermixen, um einen zähen Kuchen zu vermeiden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Rezept, Dessert, Backen, Äpfel