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Apfelkuchen

Apfelkuchen Rezept: So gelingt der perfekte Genuss!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Ertrag: 8 Portionen 1x
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Ein köstlicher Apfelkuchen, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Jahreszeit.


Zutaten

Skala
  • 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter (weich)
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Zimt (nach Geschmack)

Anweisungen

  1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Butter mit 125 g Zucker cremig rühren und Eier nacheinander hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben.
  4. Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Teig in eine Springform geben und bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
  6. Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben servieren.

Notes

  • Variationen mit Nüssen, Rosinen oder Karamell sind möglich.
  • Vermeiden Sie zu viele Äpfel, um einen matschigen Kuchen zu verhindern.
  • Den Ofen während des Backens nicht öffnen.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Kochen Zeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 15 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
  • Ungesättigte Fette: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterin: 50 mg

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