Beschreibung
Ein klassisches und köstliches Apfelkuchen Rezept, das einfach zuzubereiten ist und sowohl warm als auch kalt genossen werden kann.
Zutaten
Skala
- 3 Äpfel (z. B. Boskop oder Granny Smith)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 1 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter mit Zucker cremig rühren und Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen und zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben.
- Apfelscheiben unter den Teig heben und in eine Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 40-50 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen mit Nüssen, Rosinen oder Karamell sind möglich.
- Die richtige Menge Äpfel verwenden, um die Feuchtigkeit zu kontrollieren.
- Den Kuchen regelmäßig während des Backens überprüfen.
- Ausreichend abkühlen lassen, bevor er herausgenommen wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Apfelkuchen, Dessert, einfaches Rezept, Backen