Beschreibung
Ein schneller und einfacher Apfelkuchen, der köstlich und leicht zuzubereiten ist.
Zutaten
- Äpfel: 4 Stück (mittelgroß, geschält und gewürfelt)
- Mehl: 250 g
- Zucker: 150 g
- Butter: 100 g (weich)
- Eier: 3 Stück
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: zum Bestäuben (optional)
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Apfelwürfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variieren Sie die Apfelsorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Fügen Sie Nüsse oder Rosinen hinzu, um den Kuchen zu verfeinern.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer.
- Der Kuchen kann auch mit Schokoladenstückchen oder einer Frischkäse-Füllung zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Apfelkuchen, einfach, schnell, Dessert, Kuchen