Beschreibung
Apfelkuchen in Tassen ist eine köstliche und praktische Variante des klassischen Apfelkuchens, ideal für jeden Anlass.
Zutaten
- Äpfel: 3 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- Mehl: 250 g Weizenmehl
- Zucker: 150 g Zucker
- Butter: 100 g weiche Butter
- Eier: 2 große Eier
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel Zimt
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: Zum Bestäuben
Anweisungen
- Vorbereitung der Tassen: Muffinförmchen in ein Muffinblech legen oder das Blech einfetten.
- Äpfel schneiden und mit Zimt vermischen.
- Teig herstellen: Butter und Zucker cremig schlagen, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen, dann die trockenen Zutaten einmischen.
- Äpfel unter den Teig heben und in die Förmchen füllen.
- Backen: Bei 180°C für 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen mit anderen Früchten sind möglich.
- Für eine vegane Variante Eier durch Apfelmus ersetzen.
- Die Tassen können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15-20 Minuten
- Kochen Zeit: 20-25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Tasse
- Kalorien: 180
- Zucker: 15g
- Natrium: 150mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fette: 2g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Faser: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterin: 50mg
Keywords: Apfelkuchen, Tassenkuchen, Dessert, einfaches Rezept