Beschreibung
Der Apfelkuchen im TM5 Blech ist ein klassisches deutsches Rezept, das einfach zuzubereiten ist und ideal für Feiern oder als süße Versuchung zwischendurch.
Zutaten
- Äpfel: 4 Stück (mittelgroß, z.B. Boskop oder Granny Smith)
- Mehl: 250 g
- Zucker: 150 g
- Butter: 125 g (weich)
- Eier: 3 Stück
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Vanilleextrakt vermischen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Die vorbereiteten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
- Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder Rosinen sind möglich.
- Für eine vegane Version Eier durch Apfelmus ersetzen.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
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