Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen, perfekt für jede Geburtstagsfeier.
Zutaten
- Äpfel: 4 Stück (mittelgroß, geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- Mehl: 250 g
- Zucker: 150 g
- Butter: 100 g (weich)
- Eier: 3 Stück
- Zimt: 1 Teelöffel
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Puderzucker: zum Bestäuben
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Anweisungen
- Alle Zutaten bereitstellen und die Äpfel vorbereiten.
- Die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gründlich vermischen.
- Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen wie Nüsse, Rosinen oder Schokolade sind möglich.
- Der Kuchen kann im Voraus gebacken und aufbewahrt werden.
- Frische Äpfel wie Boskop oder Granny Smith sind ideal.
- Glutenfreies Mehl kann als Ersatz für Weizenmehl verwendet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Apfelkuchen, Geburtstagsfeier, Dessert, einfaches Rezept