Beschreibung
Ein klassisches Rezept für einen saftigen Apfelkuchen, der einfach zuzubereiten ist und mit verschiedenen Variationen angepasst werden kann.
Zutaten
Skala
- 250 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
- Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
- Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie erneut.
- Vermengen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und fügen Sie es zur Mischung hinzu.
- Bereiten Sie die Äpfel vor, indem Sie sie schälen und in Stücke schneiden.
- Gießen Sie den Teig in die Form und fügen Sie die Äpfel hinzu.
- Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.
Notes
- Variationen mit Zimt, Nüssen oder Schokoladenstückchen sind möglich.
- Vermeiden Sie es, den Teig zu lange zu rühren.
- Die Äpfel sollten gut vorbereitet sein, um matschige Stellen zu vermeiden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 50 mg
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