Description
Der Armer Manns Ehemann Auflauf ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das sich ideal für die ganze Familie eignet.
Ingredients
- Rinderhackfleisch (500 g)
- Zwiebel (1 große, gewürfelt)
- Knoblauch (2 Zehen, gehackt)
- Gehackte Tomaten (400 g, aus der Dose)
- Gemischtes Gemüse (300 g)
- Champignoncremesuppe (400 g, aus der Dose)
- Geriebener Käse (200 g)
- Tater Tots (500 g)
- Olivenöl (2 Esslöffel)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Gehackte Tomaten und gemischtes Gemüse einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Champignoncremesuppe hinzufügen und gut vermischen, kurz aufkochen lassen.
- Auflaufform leicht einfetten und die Hackfleisch-Gemüse-Mischung gleichmäßig verteilen.
- Tater Tots gleichmäßig auf der Mischung anordnen.
- Geriebenen Käse über die Tater Tots streuen.
- Ofen auf 200°C vorheizen und den Auflauf 30-35 Minuten backen.
- Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, in Portionen schneiden und warm servieren.
Notes
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten sind möglich.
- Der Auflauf kann auch eingefroren werden und hält sich bis zu 3 Monate.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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