Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder Bärlauch-Dip, perfekt für Snacks oder als Beilage.
Zutaten
Skala
- 100 g frischer Bärlauch
- 200 g Frischkäse
- 100 g saure Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Bärlauch vorbereiten: Waschen, grobe Stiele entfernen und grob hacken.
- Frischkäse und saure Sahne in einer Schüssel gut vermengen.
- Den gehackten Bärlauch zur Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 30 Minuten kühlen.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen sind möglich.
- Der Dip kann auch vegan zubereitet werden.
- Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 3 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Dip
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 100 g
- Kalorien: 150
- Zucker: 2 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Bärlauch, Dip, Rezept, gesund, vegetarisch