Beschreibung
Der Bärlauch Eierlikör Kuchen ist eine köstliche und kreative Kombination aus frischem Bärlauch und Eierlikör, die sowohl herzhaft als auch süß ist.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 4 große Eier
- 200 g Zucker
- 150 g Butter (weich)
- 100 ml Eierlikör
- 100 g frischer Bärlauch (gehackt)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen und Zutaten vorbereiten.
- Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Bärlauch und Eierlikör unterrühren, trockene Zutaten vermengen und hinzufügen.
- Teig in die vorbereitete Form füllen und 40-45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder anderen Likören sind möglich.
- Frische Früchte können zur Dekoration verwendet werden.
- Kuchen kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Bärlauch, Eierlikör, Kuchen, Dessert, Backen