Beschreibung
Eine köstliche und gesunde Bärlauch Gemüse Pizza, die frische Frühlingsaromen vereint.
Zutaten
Skala
- 500 g Pizzateig: Du kannst fertigen Teig verwenden oder ihn selbst herstellen.
- 100 g Bärlauch: Frisch und aromatisch, ist Bärlauch das Herzstück dieser Pizza.
- 1 rote Paprika: Sie bringt Farbe und Süße in das Gericht.
- 1 gelbe Paprika: Diese sorgt für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.
- 1 Zucchini: Zucchini ist knackig und ergänzt das Gemüse perfekt.
- 200 g Champignons: Sie fügen eine herzhafte Note hinzu und harmonieren gut mit Bärlauch.
- 250 g Mozzarella: Ob gerieben oder in Scheiben, der Käse sorgt für die cremige Konsistenz.
- 2 EL Olivenöl: Für den Teig und das Gemüse, um alles schön zu verbinden.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
Anweisungen
- Den Pizzateig vorbereiten und gehen lassen.
- Bärlauch und Gemüse schneiden.
- Die Sauce für die Pizza zubereiten.
- Die Pizza belegen.
- Die Bärlauch Gemüse Pizza backen.
Notes
- Variiere die Gemüsesorten nach deinem Geschmack.
- Für eine vegane Variante den Käse durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Frische Kräuter wie Thymian oder Oregano können hinzugefügt werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Bärlauch, Gemüse, Pizza, Frühlingsküche, gesund