Beschreibung
Ein köstlicher Dip aus frischem Bärlauch und Limette, ideal für Partys oder als Snack.
Zutaten
Skala
- 100 g Bärlauch (frisch)
- Saft von 1 Limette
- 200 g Frischkäse
- 100 g saure Sahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Den frischen Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- Die Limette auspressen und den Saft bereitstellen.
- Frischkäse und saure Sahne in einer großen Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den gehackten Bärlauch und den Limettensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben anpassen.
- In eine flache Schüssel geben und nach Wunsch garnieren.
Notes
- Der Dip ist im Kühlschrank bis zu fünf Tage haltbar.
- Für eine vegane Variante können pflanzliche Alternativen für Frischkäse und saure Sahne verwendet werden.
- Der Dip kann auch eingefroren werden und hält sich bis zu drei Monate.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Dip
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 100 g
- Kalorien: 150
- Zucker: 2 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Faser: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 30 mg
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