Beschreibung
Bärlauch-Schinken-Röllchen sind eine köstliche und einfache Vorspeise, die sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet.
Zutaten
Skala
- 100 g frischer Bärlauch
- 200 g dünn geschnittener Schinken
- 150 g Frischkäse
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2–3 EL Schnittlauch, fein gehackt
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Waschen Sie den Bärlauch und tupfen Sie ihn trocken.
- Bärlauch vorbereiten: Schneiden Sie die Blätter in feine Streifen.
- Schinken und Käse schneiden: Vermischen Sie den Frischkäse mit Pfeffer und Schnittlauch.
- Röllchen formen: Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung auf den Schinken und rollen Sie ihn auf.
- Röllchen anbraten oder backen: Braten Sie die Röllchen in einer Pfanne oder backen Sie sie im Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten.
Notes
- Die Röllchen können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante können pflanzliche Alternativen verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Schinkensorten und Käsesorten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Vorspeise
- Methode: Anbraten oder Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Röllchen
- Kalorien: 150
- Zucker: 1 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fette: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Faser: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Bärlauch, Schinken, Röllchen, Vorspeise, Fingerfood