Beschreibung
Die Bärlauch und Spinat Pizza ist eine köstliche und gesunde Variante der klassischen Pizza, die frische Aromen von Bärlauch und Spinat kombiniert.
Zutaten
Skala
- 250 g Pizzateig
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Bärlauch
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Den Pizzateig vorbereiten und gehen lassen.
- Bärlauch und Spinat waschen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Eine einfache Tomatensauce zubereiten oder die Spinat-Bärlauch-Mischung direkt verwenden.
- Den Pizzateig ausrollen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Pizza bei 220°C für 12-15 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Gemüsesorten oder Käsesorten sind möglich.
- Frischer Bärlauch hat ein intensiveres Aroma als getrockneter.
- Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 45 bis 60 Minuten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 300
- Zucker: 2 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Bärlauch, Spinat, Pizza, vegetarisch, gesund