Beschreibung
Bärlauch Zitronenbutter ist eine köstliche und aromatische Butterzubereitung, die frischen Bärlauch und spritzige Zitrone kombiniert.
Zutaten
Skala
- 100 g frischer Bärlauch
- 250 g ungesalzene Butter
- 1 Zitrone
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Bärlauch waschen und trocknen.
- Bärlauch grob schneiden.
- Butter weich machen.
- Bärlauch und Zitrone zur Butter hinzufügen.
- Alles gut vermengen.
- Bärlauch Zitronenbutter formen und kühlen.
Notes
- Kühl lagern im Kühlschrank.
- Einzelne Portionen einfrieren für längere Haltbarkeit.
- Vermeiden Sie Luftkontakt, um die Frische zu bewahren.
- Verfallsdatum beachten: 2-3 Wochen im Kühlschrank, bis zu 6 Monate im Gefrierfach.
- Vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Aufstrich
- Methode: Kalt
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 10 g
- Kalorien: 70
- Zucker: 0.1 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fette: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 0.5 g
- Faser: 0 g
- Protein: 0.1 g
- Cholesterin: 15 mg
Keywords: Bärlauch, Zitronenbutter, Aufstrich, Frühlingsküche