Beschreibung
Der Bagger Kuchen ist ein klassischer, luftiger Kuchen, der in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack aus.
Zutaten
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Eier: 4 Stück
- Butter: 150 g
- Backpulver: 1 Päckchen
- Milch: 200 ml
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: zum Bestäuben
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl mit Backpulver vermengen.
- Mehlmischung abwechselnd mit Milch und Vanilleextrakt einarbeiten.
- Teig in die vorbereitete Form füllen.
- Kuchen 30-35 Minuten backen.
- 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Mit Puderzucker bestäuben.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für glutenfreie Varianten kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Vegane Alternativen für Eier sind Apfelmus oder Leinsamen.
- Der Kuchen kann mit verschiedenen Früchten oder Nüssen variiert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
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