Beschreibung
Ein köstliches und vielseitiges Balsamico-Dressing mit Honig und Dijon-Senf, das jedem Salat das gewisse Etwas verleiht.
Zutaten
- Olivenöl: 100 ml
- Balsamico-Essig: 50 ml
- Dijon-Senf: 1 Esslöffel
- Honig: 1 Esslöffel
- Knoblauch: 1 Zehe, fein gehackt
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie den Knoblauch fein hacken.
- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig und vermischen Sie sie gut mit einem Schneebesen.
- Fügen Sie den Dijon-Senf und den Honig hinzu und rühren Sie erneut, bis alles gut kombiniert ist.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rühren Sie um und passen Sie die Aromen nach Belieben an.
- Servieren Sie das Dressing sofort oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Notes
- Das Dressing hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Es kann auch eingefroren werden und hält sich bis zu drei Monate.
- Für eine vegane Version kann Honig durch Agavendicksaft oder Ahornsirup ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Dressing
- Methode: Mischen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Esslöffel
- Kalorien: 80
- Zucker: 5g
- Natrium: 50mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fette: 6g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Faser: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: Balsamico-Dressing, Honig, Dijon-Senf, Salatdressing, gesund