Beschreibung
Ein köstlicher und farbenfroher Bunter Blattsalat mit essbaren Blumen, der sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Radieschen: 5 Stück
- Essbare Blumen: nach Belieben
- Balsamico-Vinaigrette: 4 Esslöffel
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern.
- Kirschtomaten halbieren und vorbereiten.
- Gurke schälen (optional) und in dünne Scheiben schneiden.
- Radieschen waschen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
- Balsamico-Vinaigrette aus Balsamico-Essig und Olivenöl zubereiten und gut umrühren.
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Essbare Blumen dekorativ über den Salat streuen und sofort servieren.
Notes
- Verwenden Sie nur frische und ungespritzte essbare Blumen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 3 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fette: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Faser: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 0 mg
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