Beschreibung
Ein klassisches deutsches Gericht mit Bratwurst, gebratenen Zwiebeln und cremigem Kartoffelpüree.
Zutaten
- Bratwürste: 4 Stück
- Zwiebeln: 2 große
- Kartoffeln: 800 g festkochende
- Butter: 50 g
- Milch: 100 ml
- Öl: 2 EL
- Gewürze: Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
- Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Bratwürste in der gleichen Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
- Weiche Kartoffeln abgießen, Butter und Milch hinzufügen und pürieren.
- Das Gericht anrichten: Kartoffelpüree, Bratwürste und Zwiebeln auf einem Teller servieren.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Variationen mit scharfen Bratwürsten oder Kräutern im Püree ausprobieren.
- Beilagen wie Rotkohl oder Salat ergänzen das Gericht gut.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten und Kochen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Faser: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Bratwurst, Zwiebeln, Kartoffelpüree, deutsches Gericht