Beschreibung
Die Bratwurst Pizza mit Sauerkraut ist eine köstliche und kreative Kombination, die traditionelle deutsche Aromen mit dem beliebten italienischen Gericht vereint.
Zutaten
- Pizzateig – 1 Rolle (ca. 400 g)
- Bratwürste – 4 Stück
- Sauerkraut – 200 g (abgetropft)
- Mozzarella-Käse – 200 g (gerieben)
- Senf – 2 Esslöffel
Anweisungen
- Heize deinen Ofen auf 220 °C vor. Rolle den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech aus.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Bratwürste rundherum an, bis sie goldbraun sind. Schneide sie in Scheiben.
- Verteile das abgetropfte Sauerkraut gleichmäßig auf dem Pizzateig und lege die geschnittenen Bratwürste darüber.
- Streue den geriebenen Mozzarella-Käse großzügig über die Bratwürste und das Sauerkraut.
- Backe die Pizza für etwa 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
- Träufle den Senf gleichmäßig über die Pizza.
- Lass die Pizza kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und serviere sie warm.
Notes
- Du kannst die Bratwurst Pizza nach deinem Geschmack anpassen, indem du zusätzliches Gemüse oder Gewürze hinzufügst.
- Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Für eine vegetarische Variante kannst du die Bratwürste durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch-Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterin: 40 mg
Keywords: Bratwurst Pizza, Sauerkraut, deutsches Essen, italienische Pizza