Description
Die Bratwurst Pizza mit Sauerkraut ist eine köstliche und kreative Kombination, die traditionelle deutsche Aromen mit dem beliebten italienischen Gericht vereint.
Ingredients
- Pizzateig – 1 Rolle (ca. 400 g)
- Bratwürste – 4 Stück
- Sauerkraut – 200 g (abgetropft)
- Mozzarella-Käse – 200 g (gerieben)
- Senf – 2 Esslöffel
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 220 °C vor. Rolle den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech aus.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Bratwürste rundherum an, bis sie goldbraun sind. Schneide sie in Scheiben.
- Verteile das abgetropfte Sauerkraut gleichmäßig auf dem Pizzateig und lege die geschnittenen Bratwürste darüber.
- Streue den geriebenen Mozzarella-Käse großzügig über die Bratwürste und das Sauerkraut.
- Backe die Pizza für etwa 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
- Träufle den Senf gleichmäßig über die Pizza.
- Lass die Pizza kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und serviere sie warm.
Notes
- Du kannst die Bratwurst Pizza nach deinem Geschmack anpassen, indem du zusätzliches Gemüse oder Gewürze hinzufügst.
- Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Für eine vegetarische Variante kannst du die Bratwürste durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch-Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Bratwurst Pizza, Sauerkraut, deutsches Essen, italienische Pizza