Beschreibung
Broccoli Delight ist ein köstliches und gesundes Gericht, das frischen Brokkoli mit aromatischen Zutaten kombiniert.
Zutaten
Skala
- 500 g frischer Brokkoli
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 50 g geriebener Parmesan
Anweisungen
- Brokkoli gründlich waschen und in Röschen schneiden.
- Brokkoliröschen mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Optional Chili-Flocken oder Zitronenschale hinzufügen.
- Gewürzten Brokkoli auf ein Backblech legen.
- Im Ofen rösten und Parmesan darüber streuen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Variationen mit Nüssen, anderen Käsesorten oder Gewürzen sind möglich.
- Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Tofu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20-25 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 2 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 5 mg
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