Description
Einführung in Brokkoli-Püree für Babys, eine gesunde und nahrhafte Beikost.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf frischer Brokkoli
- 150 ml Wasser
- Optional: Muttermilch oder Säuglingsnahrung
Instructions
- Brokkoli gründlich waschen und in kleine Röschen schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli dämpfen (5-7 Minuten).
- Gedämpften Brokkoli in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
- Optional Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzufügen und erneut pürieren.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In kleinen Portionen servieren.
Notes
- Brokkoli sollte frisch und grün sein.
- Das Püree kann in kleinen Portionen eingefroren werden.
- Die Konsistenz kann durch Zugabe von Wasser oder Muttermilch angepasst werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 7 Minuten
- Category: Babynahrung
- Method: Dämpfen und Pürieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 34
- Sugar: 1g
- Sodium: 30mg
- Fat: 0.4g
- Saturated Fat: 0.1g
- Unsaturated Fat: 0.3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2.6g
- Protein: 2.4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Brokkoli, Püree, Babys, Beikost, gesund