Beschreibung
Einführung in Brokkoli-Püree für Babys, eine gesunde und nahrhafte Beikost.
Zutaten
Skala
- 1 Kopf frischer Brokkoli
- 150 ml Wasser
- Optional: Muttermilch oder Säuglingsnahrung
Anweisungen
- Brokkoli gründlich waschen und in kleine Röschen schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli dämpfen (5-7 Minuten).
- Gedämpften Brokkoli in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
- Optional Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzufügen und erneut pürieren.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In kleinen Portionen servieren.
Notes
- Brokkoli sollte frisch und grün sein.
- Das Püree kann in kleinen Portionen eingefroren werden.
- Die Konsistenz kann durch Zugabe von Wasser oder Muttermilch angepasst werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 7 Minuten
- Kategorie: Babynahrung
- Methode: Dämpfen und Pürieren
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 100g
- Kalorien: 34
- Zucker: 1g
- Natrium: 30mg
- Fett: 0.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
- Ungesättigte Fette: 0.3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Faser: 2.6g
- Protein: 2.4g
- Cholesterin: 0mg
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