Beschreibung
Die Bunte Hackfleischpfanne ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Sie vereint saftiges Rinderhackfleisch mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen.
Zutaten
Skala
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Paprika (rot und grün), gewürfelt
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional)
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken, Paprika schneiden.
- Anbraten des Hackfleischs: Olivenöl erhitzen, Rinderhackfleisch anbraten und zerkleinern.
- Gemüse hinzufügen: Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und anbraten, dann Paprika hinzufügen.
- Würzen der Bunte Hackfleischpfanne: Gehackte Tomaten und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
- Fertigstellung und Servieren: Hitze reduzieren, abdecken und 10-15 Minuten köcheln lassen, dann garnieren und servieren.
Notes
- Variationen: Fügen Sie zusätzliches Gemüse oder Fleischalternativen hinzu.
- Beilagen: Reis, Pasta, frisches Brot oder Salat passen gut dazu.
- Vorbereitung: Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Hackfleischpfanne, schnelles Abendessen, Familienessen, einfaches Rezept