Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder Bunter Salat mit Feta und Oliven, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate (200 g)
- Kirschtomaten (150 g)
- Gurke (1 Stück)
- Rote Zwiebel (1 kleine)
- Feta-Käse (100 g)
- Oliven (100 g)
- Olivenöl (3 Esslöffel)
- Balsamico-Essig (2 Esslöffel)
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Salat vorbereiten: Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Gemüse schneiden: Kirschtomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und rote Zwiebel in Ringe schneiden.
- Feta und Oliven hinzufügen: Feta zerbröseln und über den Salat streuen, Oliven hinzufügen.
- Dressing zubereiten: Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat anrichten: Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Servieren: Salat auf Tellern anrichten und sofort genießen.
Notes
- Für mehr Geschmack können geröstete Nüsse oder Samen hinzugefügt werden.
- Avocado kann für eine cremige Textur ergänzt werden.
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verbessern den Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Faser: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterin: 15 mg
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