Beschreibung
Ein frischer und gesunder Bunter Salat mit Feta und Oliven, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate (200 g)
- Kirschtomaten (150 g)
- Gurke (1 Stück)
- Rote Zwiebel (1 kleine)
- Feta-Käse (100 g)
- Schwarze oder grüne Oliven (100 g)
- Balsamico-Vinaigrette (3-4 Esslöffel)
Anweisungen
- Salat vorbereiten: Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Gemüse schneiden: Kirschtomaten halbieren und Gurke in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schneiden: Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Feta und Oliven hinzufügen: Feta zerbröseln und Oliven hinzufügen.
- Dressing anrichten: Balsamico-Vinaigrette gleichmäßig über den Salat träufeln.
- Servieren: Salat sofort genießen.
Notes
- Für eine vegane Variante Feta durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Salat kann mit weiteren Gemüsesorten oder Früchten variiert werden.
- Reste im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: Mittelmeer
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 20 mg
Keywords: Bunter Salat, Feta, Oliven, gesund, einfach, schnell