Beschreibung
Ein gesunder und bunter Salat mit Feta und Oliven, der einfach zuzubereiten ist und voller frischer Aromen steckt.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Kirschtomaten: 200 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Feta-Käse: 100 g
- Schwarze Oliven: 100 g (entsteint)
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten in Hälften schneiden.
- Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
- In einer großen Schüssel die Blattsalate, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelringe, zerbröckelten Feta und Oliven vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig mischen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.
Notes
- Avocado kann hinzugefügt werden für eine cremige Textur.
- Geröstete Nüsse oder Kerne können für zusätzlichen Crunch verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten.
- Frische Kräuter können dem Salat eine aromatische Frische verleihen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mittelmeer
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterin: 15 mg
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