Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Caprese-Spieße Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Caprese-Spieße: Ein einfaches Rezept für jeden Anlass


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Ertrag: 10-12 Spieße
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Caprese-Spieße sind eine köstliche und einfache Vorspeise, die aus frischen Zutaten besteht. Sie kombinieren saftige Kirschtomaten, cremige Mozzarella-Bällchen und aromatische Basilikumblätter.


Zutaten

  • Kirschtomaten: 250g
  • Mozzarella-Bällchen: 250g
  • Frisches Basilikum: 1 Bund
  • Balsamico-Glasur: nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer: nach Geschmack
  • Spieße: 10-12 Stück

Anweisungen

  1. Vorbereitung der Zutaten: Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen, Mozzarella-Bällchen abtropfen lassen und Basilikumblätter abspülen.
  2. Spieße zusammenstellen: Kirschtomate, Mozzarella-Bällchen und Basilikumblatt abwechselnd auf den Spieß stecken.
  3. Würzen der Spieße: Spieße leicht mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
  4. Balsamico-Glasur hinzufügen: Glasur gleichmäßig über die Spieße träufeln.
  5. Servieren der Caprese-Spieße: Spieße auf einer Servierplatte anrichten und genießen.

Notes

  • Die Spieße können bis zu 4 Stunden im Voraus zubereitet werden.
  • Balsamico-Glasur erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
  • Variationen wie Avocado oder Prosciutto sind möglich.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Kochen Zeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Vorspeise
  • Methode: Kalt servieren
  • Küche: Italienisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Spieß
  • Kalorien: 80
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 150mg
  • Fett: 5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fette: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Faser: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterin: 15mg

Keywords: Caprese, Spieße, Vorspeise, italienisch, gesund