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Cheesecake am Stiel

Cheesecake am Stiel Rezept: So gelingt die süße Versuchung!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Cheesecake am Stiel ist eine kreative und köstliche Variante des klassischen Käsekuchens, perfekt für Feiern.


Zutaten

  • Frischkäse: 500 g
  • Zucker: 150 g
  • Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
  • Eier: 2 Stück
  • Graham-Cracker-Brösel: 200 g
  • Butter: 100 g (geschmolzen)
  • Schokoladenglasur: 200 g
  • Streusel: nach Belieben

Anweisungen

  1. Vorbereitung der Zutaten: Alle Zutaten bereitstellen und den Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen.
  2. Zubereitung der Cheesecake-Masse: Frischkäse glatt rühren, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen, dann die Eier nacheinander einrühren.
  3. Füllen der Förmchen: Förmchen gleichmäßig mit der Frischkäsemasse füllen und die Oberfläche glätten.
  4. Einfrieren der Cheesecake am Stiel: Förmchen in den Gefrierschrank legen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
  5. Servieren und Genießen: Cheesecake-Stücke aus den Förmchen nehmen, Holzstäbe einstecken, in Schokolade tauchen und dekorieren.

Notes

  • Variationen wie fruchtige Cheesecake-Stücke oder vegane Optionen sind möglich.
  • Die Cheesecake-Stücke können im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahrt werden.
  • Im Kühlschrank sind sie 3-5 Tage haltbar.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Kochen Zeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Einfrieren
  • Küche: International

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 15 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8 g
  • Ungesättigte Fette: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterin: 50 mg

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